Página principal

Archivo:wikicen.png Criterios editoriales del Ceneval En esta wiki se aclaran las dudas ortotipográficas de algunos términos encontrados durante la revisión de estilo de los diversos documentos que se generan en el Centro, en particular en la revisión de reactivos. Se incluye una breve explicación de la forma de escribirse, de acuerdo con las normas del idioma y nuestro Manual de criterios editoriales. Aspiramos a que esta herramienta sea utilizada por elaboradores de reactivos, revisores técnicos y todos aquellos especialistas que participan en el diseño y la elaboración de nuestros exámenes. Nos anima el propósito de mejorar la calidad editorial de los documentos que se emplean en los procesos de evaluación que desarrolla el Centro.

Secciones Categoría Categoría: Wikicen no encontrada Ortografía signos Técnicas de cocción Técnicas de cortes Pesos y medidas Ayuda y datos importantes Glosario de términos Tabla de calorías

Criterios específicos de cada grupo de exámenes Especias Hierbas aromáticas Quesos Setas Todos los ingredientes Lista de recetas Examinar por categorías Gastronomía por país Francesa Dominicana Chilena Perú (Recetas) Guatemalteca Venezuela (Recetas) Española Otros lugares Todos los tipos de cocina Biografías de Chef Edgar Leal (Venezuela) Nick Stellino (Italia) Donato De Santis (Ítalo Argentino) Recomendaciones para hoy Artes culinarias/Recomendados/Receta Artes culinarias/Recomendados/Ingrediente